Innehållsförteckning:
För en rolig och enkel utomhusmiddag med familj eller vänner, prova den här enkla menyn. Våra tips för prepping gör att din festplanering blir en bris, vilket ger dig mer tid att koppla av och njuta av ditt gästers sällskap.
Aptitretare
Chunky Guacamole (och Chips) recept
Huvudrätt
Beer Can Chicken recept
Sidor
Scalloped majs recept
Fruktsallad med Cranberry Dressing recept
Calico Beans (halva recept)
Efterrätt
Key Lime Tart recept
Part-planering tidslinje
Denna tidslinje visar hur långt i förväg matlagning för menyn kan äga rum. Genom att följa dessa tips ger maximal tid med dina gäster och minimalt krångel.
Upp till 1 vecka före middagen:
- Förbered tranbärdressing för fruktsallad. Täck och kyl.
Upp till 2 dagar före middagen:
- Förbered scalloped majs. Kyl, täck och kyl.
- Förbered Calico Beans. Kyl, täck och kyl.
Upp till 1 dag före middagen:
- Förbered Key Lime Tart. Täck och kyl.
Upp till 6 timmar före middagen
Upp till 6 timmar före middagen:
- Förbered frukt på sallad. Täck och kyl.
- Piska grädde till Key Lime Tart om du använder den.
3 timmar före middagen:
- Sätt scalloped majs till rumstemperatur.
- Ta Calico Beans till rumstemperatur.
2 1/2 timme före middagen:
- Prep Beer Can Chicken.
- Börja grillen.
1 1/2 timme före middagen:
- Grill kyckling.
1 timme före middagen:
- Förbered guacamole. Täck och kyl.
40 minuter före middagen:
- Värm upp kammad majs täckt i 300-graders ugn.
- Värm upp Calico Beans täckt i 300-graders ugn.
10 minuter före middagen:
- Ordna sallad i en stor skål eller i enskilda skålar.
