Påskring | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp mjölk
• 1 ägg
• ¼ kopp margarin eller smör
• 3 koppar brödmjöl
• 3 matskedar socker
• ¾ tesked salt
• 1 tesked aktiv torr jäst eller brödmaskinjäst
• 2 matskedar margarin eller smör, smält
• ⅓ kopp packat brunt socker
• ⅓ kopp mörka russin
• ¾ tesked malt kanel
• ½ kopp siktet pulveriserat socker
• 1 ½ tesked vatten
• 12 valnöthalvor
• 8 kanderade körsbär

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Lägg till de första sju ingredienserna till en 1-1 / 2- eller 2-kilos brödmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Välj degcykel. När cykeln är klar, ta bort deg från maskinen. Täck och låt vila i 10 minuter.

• Steg 2

  Rulla ut deg till en 18x10-tums rektangel på en lätt mjöl yta. Pensla med margarin eller smör. Strö över brunt socker, russin och kanel. Rulla upp deg ordentligt, börjar på en lång sida; försegla genom att klämma ihop kanterna. Forma deg på en smord bakplåt i en cirkel, söm nedåt. Med en skarp kniv, gör 1/4-tums djupa skär med en tum mellan varandra ovanpå ringen bara för att avslöja fyllning. Täck och låt det stiga på en varm plats i 30 till 40 minuter eller tills dubbelt.

• Steg 3

  Baka i en ugn på 350 grader F i 25 till 30 minuter eller tills de är gyllenbruna; täck med folie under de senaste 10 minuterna för att förhindra överbeläggning, om det behövs. Kyl något på en trådhylla.

• Steg 4

  Rör ihop pulveriserat socker och tillräckligt med vatten för glasyr för att få en dryckande konsistens. Borsta ringen med glasyr medan den fortfarande är varm. Pynt med valnötter och körsbär. Servera varmt eller svalt. Gör 12 eller 18 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 199 kalorier, (1 g mättat fett, 19 mg kolesterol, 149 mg natrium, 33 g kolhydrater, 4 g protein).