Keso puff | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar keso
• ¾ kopp mjuk fullkornsbröd smulor (cirka 1 skiva)
• ½ kopp helt mjöl
• ⅓ kopp snapad persilja
• ⅓ kopp finhakad grön lök
• 2 matskedar margarin eller smör
• ¼ tesked salt
• 4 ägg
• 1 matsked snippad persilja

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombiner keso, brödsmulor, mjöl, 1/3 kopp persilja, grön lök, margarin eller smör och salt i en medium blandningsskål. Avsätta.

• Steg 2

  I en stor blandningsskål slå ägg med en elektrisk mixer på hög hastighet cirka 5 minuter eller tills tjock och citronfärgad. Häll gradvis keso-blandningen över de misshandlade äggen, fällas för att kombinera.

• Steg 3

  Häll äggblandningen i en oljad 5- eller 6-kopps soffle-skål eller gryta. Grädda i en ugn på 350 grader F ungefär en timme eller tills en kniv som är insatt nära mitten kommer ut. Strö över 1 matsked persilja. Servera omedelbart. Gör 6 portioner till maträtt.

Näringsinnehåll

Per portion: 205 kalorier, (4 g mättat fett, 152 mg kolesterol, 490 mg natrium, 12 g kolhydrater, 15 g protein.