Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Lägg en kopp majsflingor i en matprocessor; täck och puls tills fina smulor bildas.
-
I en stor skål slå smör med en mixer på medium 30 sekunder. Tillsätt både socker, bakpulver, salt och kardemumma. Piska tills den kombineras, skrapa skålen efter behov. Pisk i ägg och vanilj. Slå i majsflingans smulor. Slå i mjöl. Rör i 3 koppar majsflingor, havre och butterscotch chips.
-
Krossa grovt återstående 2 koppar majsflingor i en liten skål. Släpp degen med matskedar i krossad spannmål och rulla till beläggningen. Placera bollar 2 tum från varandra på ett oljat kakor; platta något.
-
Grädda 8 till 10 minuter eller tills kanterna är ljusbruna (mitten kan verka svagt överdrivna). Kyl på kakan 1 minut. Ta bort; sval på en trådhylla.
Att förvara
Lager kakor mellan vaxat papper i en lufttät behållare. Förvaras vid rumstemperatur upp till 3 dagar eller frys upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 176 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 24 mg kolesterol, 139 mg natrium, 25 g kolhydrater, 1 g fiber, 13 g socker, 2 g protein.
