Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Näringsinnehåll
- Konditorivaror för en krossad paj
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 450 ° F. Förbered konditorivaror för en krossad paj. På en lätt mjöl yta, använd dina händer för att lätt platta bakverk. Rulla konditorivaror från centrum till kanter i en cirkel med cirka 12 tum i diameter. Dra in bakelscirkeln runt brödkavlen. Rulla in i en 9-tums cirkelplatta. Ta bort bakverk i pajplattan utan att sträcka ut det. Klipp bakverk till 1/2 tum bortom kakan på pajplattan. Vik ned under extra bakverk även med plattans kant. Crimp kant som önskas. Prickigt genererar botten och sidor av bakverk med en gaffel. Line bakelse med en dubbel tjocklek av folie. Grädda i 8 minuter. Ta bort folien. Baka i 6 till 8 minuter mer eller tills de är gyllene. Kyl på ett trådhylla.
-
För fyllning, kombinera socker och majsstärkelse i en medelhög kastrull. Rör gradvis in en halv och en halv kopp grädde kokosnöt. Låt koka och rör om på medelhög värme tills den blir tjock och bubblande; Sänk värmen. Koka och rör om i 2 minuter till. Avlägsna från värme. Rör gradvis cirka 1 kopp av den varma blandningen till äggulor. Återställ äggula-blandningen i kastrullen. Koka upp med ett mjukt under omrörning konstant; Sänk värmen. Koka och rör om i 2 minuter. Avlägsna från värme. Rör i smör och vaniljpasta tills smöret har smält. Rör i skivad kokosnöt. Överför fyllningen till det beredda bakelset skalet. Täck ytan med plastfolie och kyla i 4 till 6 timmar eller tills fyllningen är inställd och kyld.
-
I en liten blandningsskål slå vispgrädde med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet tills styva toppar bildas (spetsarna står raka); avsätta. Slå gräddost på en medelhastig hastighet tills den är jämn. Slå gradvis i 2 matskedar grädde kokosnöt. Vik i vispgrädde. Sprid gräddostblandningen över påfyllning av konditorivaror. Om så önskas, täck och kyl i upp till 12 timmar.
-
Skär bananer efter önskemål i bitar på 1 / 4- till 1/2-tums bitar. Ordna bananbitar ovanpå pajen. För glasyr, kombinera i en liten skål 1/4 kopp grädde kokosnöt och 1/2 tesked vanilj. Sked glasyr över bananbitar. Strö över rostad kokosnöt. Servera omedelbart.
Näringsinnehåll
Per portion: 794 kalorier, (35 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 170 mg kolesterol, 310 mg natrium, 76 g kolhydrater, 5 g fiber, 43 g socker, 9 g protein.Konditorivaror för en krossad paj
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i mjöl och salt i en medium skål. Skär i korta och smör med en kakblandare tills bitarna är ärtstorlek. Strö 1 msk isvatten över en del av mjölblandningen; kasta försiktigt med en gaffel. Tryck på den fuktade degen till skålens sida. Upprepa med ytterligare isvatten, 1 matsked åt gången (1/4 till 1/3 kopp totalt) tills hela mjölblandningen är fuktad. Samla blandningen i en boll och knåda försiktigt tills den håller ihop.
