Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål, slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl och smörbottenbitarna med en träsked.
-
Dela degen i hälften. Forma varje hälft till en 9-tums lång stock; platta så att stockarna är cirka 2-1 / 2 tum breda. Packa in stockar i plastfolie eller pergamentpapper. Avkylning 2 timmar eller tills den är fast.
-
Värm ugnen till 350 grader. Skär timmarna med en vass kniv i tvärsnitt på 1/4-tums skivor. Placera skivor 1 tum från varandra på ett oljat cookieark. Grädda i förvärmd ugn i 8 till 10 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför till ett trådhylla och låt svalna.
-
Under tiden sprider du mandlar i ett enda lager i en grund bakpanna. Rostat bröd i ugnen på 350 grader F i 5 till 10 minuter eller tills den är gyllenbrun under omrörning ibland. Ta ur ugnen; Häftigt.
-
Kombinera chokladbitar och korta i en liten kastrull. Låt koka och rör om på låg värme tills den är smält. Doppa kakorna i smält choklad. Lägg kakor på pergament eller vaxat papper. Strö mandlar på choklad. Låt stå i cirka 30 minuter eller tills choklad är inställd. Gör cirka 54.
tips
Placera kakor i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. omslag. Förvaras vid rumstemperatur upp till 3 dagar eller frysa utkakade kakor upp till 3 månader. Tina kakor; doppa kakor i smält choklad och strö över mandlar.
Näringsinnehåll
Per portion: 115 kalorier, (3 g mättat fett, 13 mg kolesterol, 52 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein.
