Florentinsk kronärtskocka i kyckling | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram torkad fluga pasta
• 1 liten lök, hackad
• 1 matsked smör
• 2 ägg
• 1 ¼ koppar mjölk
• 1 tsk torkad italiensk smaksättning
• ¼ - 0, 5 tesked krossad paprika (valfritt)
• 2 koppar hackad kokt kyckling
• 2 koppar strimlad Monterey Jack ost (8 oz.)
• 1 14 ounce kan kronärtskocka hjärtan, dräneras och fjärdedelas
• 1 10 uns fryst hackad spenat, tinad och väl tappad
• ½ kopp oljepackade torkade tomater, dränerade och hackade
• ¼ kopp riven parmesanost
• ½ kopp mjuka bröd smulor
• ½ tesked paprika
• 1 matsked smör, smält

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader F. Kok pasta enligt paketets anvisningar. dränera. Koka lök i en matsked smör på medelhög värme ca 5 minuter eller tills det är mjukt, rör om ibland. Avlägsna från värme; avsätta.

• Steg 2

  Vispa i ägg ägg, mjölk, smaksättning, 1/2 tsk. salt, 1/4 tsk. svartpeppar och krossad paprika. Rör in kyckling, Monterey Jack ost, kronärtskockor, spenat, tomater, hälften av parmesan, kokt pasta och lök. Överför till en 13x9x2-tums bakplatta eller en 3-kvarters rektangulär gryta.

• Steg 3

  Grädda, täckt, 20 minuter. Kombinera resterande parmesan, brödsmulor, paprika och smält smör i en liten skål. Strö blandningen över pasta. Grädda, otäckt, 10 minuter mer eller tills de är gyllene. Gör 6 till 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 531 kalorier, (13 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 163 mg kolesterol, 897 mg natrium, 41 g kolhydrater, 5 g fiber, 6 g socker, 36 g protein.