Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor kastrull värms smör på medelhög värme tills det smälter. Rör i mjöl och peppar. Rör gradvis in mjölk. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Koka och rör om i 1 minut till.
-
Sänk värmen till låg. Tillsätt ost; rör om tills ost är smält.
Curryostsås:
Förbered enligt anvisningarna, utom koka en tesk currypulver i det smälta smöret i 1 minut innan du tillsätter mjölet. Rör i 1/4 tesked salt med mjölet. Rör om 2 matskedar med chutney i den kokta såsen.
Ört-vitlöksostsås:
Förbered enligt anvisningarna, förutom koka 2 kryddnejlikor vitlök, hackad, i det smälta smöret i 30 sekunder innan du tillsätter mjölet. Rör i 1/2 tsk kimmen frön eller selleri frön eller krossad torkad basilika, oregano eller salvia och 1/4 tesked salt med mjölet.
Citronsåsig ostsås:
Förbered enligt anvisningarna, utom rör i 2 matskedar färsk gräslök, en tesked finstrimlad citronskal och 1/4 tesked salt med mjölet.
Näringsinnehåll
Per portion: 68 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 16 mg kolesterol, 178 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 3 g protein.
