Cheddar-äppelpaket | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

½ kopp packat brunt socker
½ kopp hackade pekannötter
2 koppar mjöl för alla ändamål
8 uns vit cheddarost, strimlad (2 koppar)
1 msk granulerat socker
½ kopp smör, skär upp
6 - 8 msk kallt vatten
2 medelstora Granny Smith eller Jonathan äpplen, skalade, cored och hackade (cirka 2 koppar)
3 matskedar fikonstopp eller aprikoskonserver

Vägbeskrivning

Steg 1
Kombinera brunt socker och pekannötter; avsätta. I matprocessor kan du kombinera mjöl, 1/2 kopp ost, granulerat socker och 1/4 tesked salt; täck och bearbeta med en på / av-sväng. Tillsätt smör. Omslag; bearbeta med flera på / av-varv tills storleken på små ärter. När processorn är igång, tillsätt långsamt vatten så att degen samlas i en boll. Knåda försiktigt tills det är jämnt.
Steg 2
Förvärm ugnen till 400 grader. Del upp deg i 8 bitar. För varje bunt rullar degen på mjölig yta i 8-tums cirkel. Placera 3 msk ost och 1/4 kopp äpple i mitten. Strö över 1 msk nötblandning. Pensla degkanterna med vatten. Ta upp degkanterna och tryck samman för att försegla. Tätade sidor uppåt, placera på pergamentfodrad bakplatta. Baka 20 till 25 minuter eller tills bakverk är gyllene. Skedkonserver på varje bunt. Kyl 20 minuter på bakplåten. Servera varmt. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 474 kalorier, (14 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 60 mg kolesterol, 340 mg natrium, 50 g kolhydrater, 2 g fiber, 23 g socker, 9 g protein.