Beefy no-bean chili | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ recept (2 3/4 koppar) Big Batch Ground Beef
• 2 tsk chilipulver
• 2 koppar 50% mindre natriumköttbuljong
• 1 14, 5 uns kan eldrostade tomater, dränerade
• 4 koppar strimlad röd och / eller grön kål
• Hackad färsk koriander

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor kastrull värms Big Batch Ground Beef och chilipulver under medium 2 minuter. Rör in buljong och tomater; bringa till kokande. Sänk värmen; sjuda, upptäckt, 10 minuter. Kyl lite. Överför till en lufttät behållare. Täck och kyl upp till 4 dagar. Värm upp igen innan servering. Servera över strimlad kål och toppa med koriander.

Näringsinnehåll

Per portion: 307 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 72 mg kolesterol, 711 mg natrium, 15 g kolhydrater, 3 g fiber, 8 g socker, 28 g protein.

---

Big Batch Ground Nötkött

Ingredienser

• 3 pund malt nötkött
• 3 koppar hackade lökar (3 medium)
• 6 kryddnejlikor vitlök, hackad
• 1 tsk havssalt
• 1 tsk svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en väldigt stor stekpanna, koka och röra malet nötkött, lök och vitlök över medium-högt cirka 10 minuter eller tills ingen rosa kvar. Tappa bort fett. Rör i salt och peppar.

Näringsinnehåll

Per portion: