Bananer foster smör | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 mogna, fasta stora bananer
• 1 kopp granulerat socker
• 1 kopp packat brunt socker
• ⅓ kopp citronsaft
• 3 matskedar lätt rom
• 1 tesked mark kanel
• ¼ tesked mald muskot

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Använd en potatismaskare för att mosa bananer tills de är jämna. Placera mosade bananer i en 5-kvart tung kruka. Rör i de återstående ingredienserna. Ta till kokande; Sänk värmen. Ljuta, avtäckt, cirka 20 minuter eller tills det förtjockas, rör om ofta.

• Steg 2

  Placera potten med banansmör i diskbänken fylld med isvatten; rör om för att svalna. Släpp banansmör i rena, halvtoppa frysbehållare med bred topp och lämnar ett 1/2-tums huvudutrymme. Förslut och märk. Frys upp till 3 månader. Tina i kylen innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 38 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 8 g socker, 0 g protein.