Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Lägg hela mandlar i en matprocessor. Täck och bearbeta för att göra ett smidigt smör; avsätta.
-
Rör i socker och gelatin i en medium kastrull. Tillsätt grädde. Koka och rör om på medelhög tills gelatin är upplöst. Avlägsna från värme. Rör in mandelsmör, mjölk och salt. Häll i sex 6-ounce individuella formar, ramekins eller vaniljsås. Täck och kyl i 6 till 24 timmar eller tills den är inställd.
-
Lossa pannacotta från sidorna av diskarna med en kniv och vänd på sex efterrättplattor. Sked eller droppa lite av mockasausen runt panna cotta. Servera med återstående sås och, om så önskas, garnera med skivade mandlar.
Näringsinnehåll
Per portion: 730 kalorier (30 g mättat fett, 148 mg kolesterol, 110 mg natrium, 49 g kolhydrater, 4 g fiber, 10 g protein).Mockasås
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en liten kastrull och koka hackad bittersöt eller halvsöt choklad över svag värme tills den smälter. Rör i vispgrädde, socker och snabb espressokaffe pulver eller snabbkaffekristaller. Koka och rör om på medium-låg värme cirka 3 minuter eller bara tills bubblande runt kanten. Servera varmt.
