10 sätt att göra middagar på vardagar till en bris | bättre hus & trädgårdar

Genom att använda ett fokuserat tillvägagångssätt med avancerad menyplanering slösar du inte tid på att ta reda på vad som är till middag. Spendera lördag eftermiddag på att kartlägga din vecka med måltider, utföra en ingrediensinventar, skriva ut din livsmedelslista och göra din shopping. Allt kommer att bli mycket smidigare när du är organiserad.

Lär dig hur man planerar som en proffs!

Exempeldag ingår i måltidsplanet:

Peach-Pecan Yogurt Parfait
Räkor och risnudelsallad (bild, till vänster )
Ananas-kycklingbett
Bakad Falafel i Pita

2. Lägg förpackade livsmedel till din lista

Föremål som färdigförpackade sallader och konserverade bönor blir dina nya bästa vänner när du behöver äta middag på ett snabbt tag. Deras kvalitet är förstklassig. Till exempel är smaken på en färdigförpackad sallad jämförbar med smaken av färskskuren green. Den enda skillnaden är tidsbesparingarna.

3. Handla matbutikens salladbar och Deli

Förutom sallad kan du hitta många pastasalater, bönor och till och med heta artiklar som kräver minimal förberedelse. Servera dina fynd på vackert servis, och ingen vet att du har gjort middag med nominell ansträngning.

Lyssna på den här historien på din Alexa eller Google Home!

4. Visa din långsam spis lite kärlek

Crock krukor och långsamma spisar har funnits i åldrar och deras popularitet fortsätter att öka. Det beror på att de mer trafikerade vi får, desto mer behöver vi dem! En tidig förberedelse innan jobbet kan lämna dig med en varm varm middag som väntar på dig när du kommer hem. Innovativa (för att inte tala om snabba) rätter som denna In-a-Hurry Chicken Curry kan kastas ihop på 15 minuter innan du åker ut på morgonen.

Slow Cooker Helpers:

Bästa någonsin långsamma spisrecept
Alla våra Slow Cooker-recept

5. Köp förkokt kött

Att skapa måltider med förkokt kött är en sådan tidssparare. Ett trick jag lärde mig för länge sedan var att köpa en kokt rotisserie-kyckling på marknaden och använda den under hela veckan i recept som Chicken Pot Pie och Chicken Noodle Soup. Detta tips kan trimmas upp till 20 minuter från middagens förberedelse.

12+ Deli Chicken Recipes

6. Förenkla och raka recept

Håll dig fast vid recept med sju ingredienser eller mindre under veckan. Det kan vara tidskrävande att hantera en tvättlista med ingredienser. Spara tidskrävande gourmetrecept för dina helger eller speciella tillfällen istället. Läckra genvägsrätter som denna Jamaican Pork Stir-Fry och denna Cajun Snapper med Röda bönor och ris kräver inte mycket ingredienser men packar fortfarande mycket smak.

7. Frysa, frysa, frysa!

Söndag är en bra dag att göra förberedelser för den kommande veckan. Skär och frys grönsaker i förväg, koka och frys kött för senare användning, och glöm inte efterrätten. Gör ett stort parti av Choklad Chip Cookie deg att frysa för bakning under veckan.

Idéer för frys-framåt-recept:

Frysrecept
Frysvänliga kakor

8. Återanvänd rester

Återbruka livsmedel - som potatismos och rostade grönsaker - för läckra nya måltider. Dessa lax-potatis kakor använder rester potatismos för att skapa en helt annan middag.

9. Få hjälp!

Middagen kan alltid komma till bordet snabbare när du har några hjälpande händer. Få barnen att slå ihop. Det kommer inte bara att göra att processen går fortare, utan det kommer att lägga lite kul till mixen också!

10. Koppla av

Kom bara ihåg att om allt annat misslyckas och det verkligen inte finns någon tid, beställ bara lite avhämtning och koppla av. Det händer med det bästa av oss ibland.