Vit bönor och olivgrönsallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 koppar spenatblad, grovt hackad
• 1 kopp konserverade vita bönor, sköljda och tömda
• 1 kopp halverade körsbärstomater eller en 14-1 / 2-oz. kan plommon tomater, hackad
• ¼ kopp grova kalamata-oliver, kvarterade
• 1 tsk strimlad citronskal

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera spenat, bönor, tomat, oliver och citronskal i en medium skål. Kasta för att kombinera. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 118 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 333 mg natrium, 21 g kolhydrater, 6 g fiber, 3 g socker, 7 g protein.