Turkiets salladfat | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 pund hackad kokt rökt kalkonbröst
• 2 stjälkar selleri, skivad 1/2 tum tjock
• ½ kopp majonnäs eller salladdressing
• ¼ tesked knäckt svartpeppar
• 8 koppar blandade grönsaker
• 1 medium orange, skär i kilar
• ½ av en liten röd lök, skivad i tunt och separerad i ringar (1/4 kopp)
• ½ kopp flaska hallonvinaigrette
• ½ kopp torkade tranbär
• ½ kopp trasiga valnötter, rostade

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera kalkon, selleri, majonnäs och peppar i en medium blandningsskål. Täck och kyl till serveringstid om så önskas.

• Steg 2

  För att montera, sked kalkonblandningen på en stor serveringsfat. Placera salladgrönsaker och apelsinkilar runt kalkonblandningen. Toppgröna med röda lökar. Tappa hallonvinaigrette över greener. Bästa kalkonblandning och gröna med tranbär och rostade valnötter. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 400 kalorier, (4 g mättat fett, 18 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 39 mg kolesterol, 880 mg natrium, 17 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g socker, 19 g protein.