Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Koka edamame i en liten kastrull i kokande vatten i 3 till 4 minuter eller tills den är mjukt. dränera och lägg åt sidan. Ta bort och kasta tjocka stjälkar från grönkålen. Hacka eller riv löv i bitar av bitstorlek (du bör ha cirka 8 koppar).
-
Kale grönkål och paprika i kokande vatten i 30 sekunder i en 4-liters nederländsk ugn; dränera. Överför till en skål med isvatten i 1 minut; dränera. Använd en salladspinner för att torka grönkålblandningen eller torka med pappershanddukar.
-
Placera grönkålblandningen i en grund serveringsskål. Kombinera sojasås, risvin, ingefära och sesamolja i en liten skål. Tappa sojablandning över grönkålblandning. Strö över sesamfrön. Servera omedelbart eller täck och kyl i upp till 2 timmar.
Näringsinnehåll
Per portion: 111 kalorier, (1 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 359 mg natrium, 15 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g socker, 6 g protein.
