Saucy ravioli med en panna | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar körsbärstomater
• 1 vitlöksklyftan
• ¾ kopp kycklingbuljong
• ¼ tesked salt
• ¼ tesked peppar
• 1 9 ounce paket kyld ravioli
• 2 matskedar färsk basilika
• 1 msk färsk italiensk persilja
• ¼ kopp strimlad Romano- eller parmesanost

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Placera tomater och vitlök i en mixerbehållare eller matbearbetningsskål. Täck och blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Överför till en stor kastrull. Tillsätt buljong, salt och peppar. Ta till kokande.

• Steg 2

  Lägg till ravioli; återgå till kokande. Sänk värmen; täck och låt sjuda i 6 till 8 minuter eller tills pastan bara är mjukt, rör om försiktigt en eller två gånger. Rör in basilika och persilja. Sked på tallrikar; strö över ost. Ger två portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 502 kalorier, (11 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 123 mg kolesterol, 1346 mg natrium, 56 g kolhydrater, 3 g fiber, 6 g socker, 25 g protein.