Laxsådd pasta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 ⅔ koppar torkad cavatappi eller penne (8 ounces)
• 3 koppar broccoliporetter
• 1 liten grön eller röd paprika, skuren i remsor av bettstorlek
• ½ kopp hackad lök (1 medium)
• 1 matsked smör eller margarin
• 1 10 ounce behållare kyld alfredo pastasås
• ¼ kopp mjölk
• ⅛ tesked svartpeppar
• 3 gram rökad lax eller 6 gram deli-rostad kyckling, grovt hackad
• 2 teskedar färsk dill eller 1/2 tesked torkad dill

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar förutom tillsätt broccoli de sista 3 minuterna av kokningen. Dränera; hålla varm.

• Steg 2

  Under tiden, för sås, i en medelhög kastrull och rör om paprika och lök i varmt smör tills de är mjuka. Rör in alfredosås, mjölk och svartpeppar; värma igenom. Rör försiktigt i lax och dill; värma igenom. Server sås över varm pasta. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 530 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 50 mg kolesterol, 737 mg natrium, 55 g kolhydrater, 4 g fiber, 4 g socker, 18 g protein.