Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Spraya 6 individuella souffle-rätter med nonstick-beläggning. Avsätta.
-
Skala och skär upp potatis. Koka, täckt, i kokande saltat vatten i 20 till 25 minuter eller tills det är mjukt. Dränera. Mosa med en elektrisk mixer på låg hastighet. Tillsätt gräddost, salt och peppar. Slå gradvis in tillräckligt med mjölken för att göra potatisblandningen lätt och fluffig. Pisk i äggvita eller hela ägget.
-
Sked potatisblandningen i en konditorpåse utrustad med en stor stjärnspets; rör i rätter. (Eller helt enkelt sked potatisblandning i skålen och hamna på toppen.)
-
Kombinera parmesanost, torra brödsmulor och margarin i en liten skål; strö över potatis. Baka i en 325 graders F ugn i 25 till 30 minuter eller tills den har upphettats igen. Gör 6 portioner.
tips
Förbered potatisblandningen och sked i rätter; topp med smulblandning. Täck och kyl i upp till 24 timmar. För att servera, baka, otäckt, i en 325 graders F. ugn i 30 till 35 minuter eller tills den är uppvärmd.
Näringsinnehåll
Per portion: 211 kalorier, 2 mg kolesterol, 210 mg natrium, 28 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g protein.
