Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj botten och 1/2 tum upp sidorna av en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta. Kombinera mjöl, bakpulver, bakpulver och 1 tesked i en skål med 3 liter; avsätta. I en 4-kvarters blandningsskål slå smör på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt granulerat socker; slå tills den kombineras. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje. Pisk i ost. Slå i så mycket av mjölblandningen som möjligt. Rör i eventuellt återstående mjölblandning med en sked. Sprid smeten i förberedd panna. I en skål kan du kombinera nötter, brunt socker, vetekim, kanel och muskot. Strö jämnt över smeten i pannan. Täck och kyl upp till 24 timmar.
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Täck av kaffekakan och grädda i 35 till 40 minuter eller tills en träpetare som sitter i mitten nära kommer ut rent. Kyl något i pannan på ett trådhylla. Servera varmt. Ger 15 portioner.