Mexikansk köttbullgryta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 14, 5 ounces burkar stuvade tomater i mexikansk stil, odränade
• 2 12 ounces paket frysta kokta köttbullar i italiensk stil, tinade (24 totalt)
• 1 15 uns kan svarta bönor, sköljas och dräneras
• 1 14 uns kan kryddad kycklingbuljong med rostad vitlök
• 1 10 ounce paket frysta hela kärnmajs, tinade
• Färsk oregano (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera odränerade tomater, köttbullar, dränerade bönor, buljong och majs i en 4- till 5-liters långsam spis.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärme-inställning i 6 till 7 timmar eller vid högvärmeinställning i 3 till 3 1/2 timme. Garnera, om så önskas, varje portion med oregano.

För enkel rengöring:

Rikta in din långsamma spis med en engångsfodral. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är färdig tillagad, sked maten ur långsam spis och kasta helt enkelt av fodret. Lyft eller transporter inte engångsfodret med mat inuti.

Näringsinnehåll

Per portion: 287 kalorier, (6 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 37 mg kolesterol, 1134 mg natrium, 30 g kolhydrater, 6 g fiber, 3 g socker, 16 g protein.