Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera majs i skalet i en stor grund skål; tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka. Blötlägg i 30 minuter.
-
Rör i majonnäs och limeskal i en liten skål.
-
För en kol- eller gasgrill, grilla majs i skalet på racket på en täckt grill direkt på medelhög värme cirka 20 minuter eller tills förkolat, vrid en eller två gånger.
-
När majs är svalt nog att hantera, dra tillbaka skal. Sprid majs med majonnäsblandning; smaksätt med smak och salt. Strö majs med Manchego-ost. Strö över paprika om så önskas. Servera varmt med kalkkilar.
Näringsinnehåll
Per portion: 282 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 24 mg kolesterol, 661 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g socker, 13 g protein.
