Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 375ºF. Fodra en 15x10-tums bakpanna med folie. Pensla med 2 tsk olivolja. Strö över majsmjöl.
-
Rulla degen till en 13x10-tums rektangel på en lätt mjuk yta. Överför till beredd panna. Sprid degen med senap och ordna halva kalkon över degen och lämna en 1/2-tums kant. Strö över halva osten. Toppa med bacon, tomater och återstående kalkon och ost.
-
Börja från en lång sida, rulla upp deg runt fyllningen. Kläm ihop sömmen och ändarna för att täta. Slå lätt äggula med 1 tesked vatten. Pensla degen med äggula-blandningen; strö över sesamfrön. Med en vass kniv, skär grunt skår på toppen för att lufta.
-
Grädda 40 minuter eller tills den är gyllenbrun. Låt svalna 20 minuter. Ger 8 portioner.