Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält smör i en stekpanna på medelhög värme tills det snurrar hett. Rör långsamt in mjölet och minska sedan värmen till medium. Koka cirka 2 minuter under omrörning, tills mjölet är ljusbrunt. Rör in timjan och salvia. Visp långsamt in pannsaft från kalkon och kycklingbuljong; smaka med salt och peppar efter smak. Koka och rör om i 2 till 3 minuter tills vätskan kokar och börjar tjockna.
*
Lägg till ytterligare kycklingsbuljong om du inte har tillräckligt med panjuicer.