Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 ° F. I en stor kastrull värms 1/2 kopp smöret på medelhög värme tills det smälter. Rör i 1/3 kopp av den glutenfria mjölblandningen; koka och rör om i 1 minut. Rör gradvis in buljong och 1 1/2 kopp mjölk. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Rör i kyckling, frysta grönsaker, frysta lökar, 1/2 tesked saltet, fjäderfäkryddan och peppar. Låt koka tills den är uppvärmd, rör om ofta. Hålla varm.
-
För kex, rör i en stor skål tillsammans de återstående 3 kopparna mjölblandning, den återstående 1 tsk saltet, socker, bakpulver och kräm av tartar. Skär i 3/4 kopp smöret med en baksmixer tills blandningen liknar grova smulor. Gör en brunn i mitten av mjölblandningen. Tillsätt återstående 1 1/4 koppar mjölk på en gång. Rör bara med en gaffel tills blandningen är fuktad. Vänd ut på en arbetsyta och klappa i en 3/4-tums tjock rektangel. Skär i 12 rutor.
-
Överför varm kycklingblandning till en 3-kvartig oval eller rektangulär bakform. Ordna kex ovanpå kycklingblandningen. Borsta toppar av kex med en matsked mjölk; strö över ost.
-
Placera ugnsskålen på mellersta ugnsstället. Placera en stor bakplåt på bottenstället för att få eventuella droppar. Grädda ungefär 40 minuter eller tills kanterna av kycklingblandningen är bubblande och kexen är lättbruna. Låt stå i 10 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 703 kalorier, (21 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 10 g enomättat fett), 132 mg kolesterol, 1163 mg natrium, 71 g kolhydrater, 4 g fiber, 7 g socker, 24 g protein.Glutenfri mjölblandning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Vispa ihop en stor lufttät behållare rismjöl, potatisstärkelse, sorghummjöl och xantangummi. Täck och förvara vid rumstemperatur i upp till 3 månader.
Tips
Dubbla eller till och med tredubbla detta recept för att ha vår glutenfri mjölblandning till hands för framtida bakning och matlagning recept.
