Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Linjera en 8x8x2-tums bakpanna med pergament eller vaxat papper så att papperet hänger över sidorna på pannan. Rör i gräddost, mozzarellaost, krabba kött, grön lök, pulveriserat socker, salt och vitlökspulver tills de kombineras. Överför till beredd panna. Sprid jämnt tills det är jämnt och plant. Frys 30 minuter.
-
Lyft gräddostblandningen från pannan med pergamentpapper. Skär blandningen i hälften. Skär varje halva tvärs i 8 pinnar (du bör ha 16 4x1-tums pinnar).
-
Lägg mjöl i en grund skål. I en andra grunt skålen slå ihop ägg och vatten. I en tredje grunt skål placerar du panko.
-
Doppa gräddeostpinnar i mjölet, skaka bort överskottet och doppa sedan i äggblandningen. Beläggning med panko. Placera panerade pinnar på en bakplåt och frysa i 15 minuter.
-
Förvärm ugnen till 200 ° F. I en medelhög kastrull värms 1 1/2 tum olja till 375 ° F. Stek 3 till 4 pinnar åt gången tills de är gyllenbruna, cirka 1 minut. Tappa av pappershanddukar. Håll stekta pinnar varma på en bakplatta i ugnen medan du stekar återstående pinnar. Förvara okokta pinnar i frysen tills de är färska. Låt oljan återgå till temperaturen mellan satserna. Servera med asiatisk söt chilisås.
Näringsinnehåll
Per portion: 199 kalorier, (5 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 49 mg kolesterol, 383 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g socker, 7 g protein.
