Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör ihop en kopp mjöl och jäst; avsätta. Värm och rör keso, vatten, socker, margarin eller smör, lök och salt tills det är varmt (120 till 130 grader F) och margarin är nästan smält. Lägg till i mjölblandningen; tillsätt ägg. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet i 30 sekunder, skrapa skålen hela tiden. Slå på hög hastighet i 3 minuter till.
-
Rör i vete kim och kvarvarande mjöl (smeten blir styv). Sked i en väl smörjad 8x1-1 / 2-tums rund bakpanna, 8x4x2-tums limpanna eller en 1-kvarts gryta. Omslag; låt stiga på en varm plats tills nästan dubbla (50 till 60 minuter).
-
Baka i en ugn på 375 grader F i 25 till 30 minuter (30 till 35 minuter i brödpanna) eller tills brödet låter ihåligt när du knackar lätt. (Täck vid behov löst med folie de senaste 10 minuterna av bakningen för att förhindra överbeläggning.) Ta bort från pannan eller grytan. Servera varmt eller svalt. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 117 kalorier, (1 g mättat fett, 19 mg kolesterol, 186 mg natrium, 19 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g protein.
