Ostig spaghettipaj | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 matskedar margarin eller smör
• ⅓ kopp riven parmesanost
• 2 väl slagna ägg
• 1 pund magt nötkött eller bulinkorv
• ½ kopp hackad lök
• ¼ kopp hackad grön paprika
• 1 7, 5 ounce burk (1 kopp) tomater, skär upp
• 1 6 uns kan tomatpasta
• 1 tsk socker
• 1 tesked torkad oregano, krossad
• ½ tesked vitlökssalt
• 1 kopp grädde-stil keso
• 6 gram förpackad torkad spaghetti
• ½ kopp strimlad mozzarellaost (2 uns)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Koka spagettin enligt paketets anvisningar; dränera (ska ha ca 3-1 / 4 koppar kokta spaghetti). Rör margarin eller smör i varm spagetti. Rör in parmesanost och ägg. Forma spagettiblandning till en "skorpa" i en smörjad 10-tums pajplatta.

• Steg 2

  I en stor stekpanna koka det malta nötkött eller fläskkorven, lök och paprika tills köttet är brunt och grönsakerna är mjuka. Dränera väl. Rör i de odränerade tomaterna, tomatpasta, socker, oregano och vitlöksalt. Värm igenom.

• Steg 3

  Sprid keso över spagettiblandning i pajplatta. Börja med köttblandningen. Baka, otäckt, i en ugn på 350 grader i 20 minuter. Strö mozzarellaosten över toppen. Grädda cirka 5 minuter mer eller tills mozzarellaost smälter. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 414 kalorier, (7 g mättat fett, 62 mg kolesterol, 821 mg natrium, 33 g kolhydrater, 3 g fiber, 30 g protein.