Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj generöst och mjöl tre 8x1-1 / 2-tums runda stekpannor; avsätta. Kombinera äggulor, 1 kopp socker, äppelcider eller juice, bakpulver, vanilj och kanel i en medium blandningsskål. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet cirka 3 minuter eller tills den är tjock och lätt.
-
Tvätta rytmarna noggrant. I en extra stor blandningsskål, slå äggviter på medelhastighet tills mjuka toppar bildas (spetsar lockar) Tillsätt gradvis återstående socker, slå på hög hastighet tills styva toppar bildas (spetsarna står raka).
-
Vik äggula blandningen i den äggvita blandningen. Vik cracker smulor och mandlar i äggblandningen, en fjärdedel åt gången. Dela smeten jämnt mellan de förberedda pannorna.
-
Bakas i en 325 graders F-ugn i 25 till 30 minuter eller tills toppen sprids tillbaka när den är lätt vidrör nära mitten. Kyl på trådställ i 10 minuter. Lossa sidorna; ta bort tårtlagren från pannorna Kyl ordentligt på trådställ.
-
Lägg ett tårtlager på en tårtplatta; sprids med hälften av karamellkrämfyllningen. Topp med andra skiktet; sprida med återstående fyllning. Topp med tredje lagret. Frost topp och sidor med sötad vispad grädde. Tappa med den återstående karamellsausen. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 490 kalorier, (13 g mättat fett, 183 mg kolesterol, 247 mg natrium, 54 g kolhydrater, 2 g fiber, 9 g protein.
