Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärma slaktkroppen. Ordna tomater på en kantad bakplåt. Slipa 3 till 4 tum från värmen 8 till 10 minuter eller tills skinnen är lätt förkolrade, varv en gång. Tillsätt olja och vitlök; kasta för att täcka. Kasta ca 5 minuter mer eller tills vitlök är mjuk och tomatskinn svärtas. Kyl i pannan på ett trådhylla.
-
I en matprocessor eller blandare kan du kombinera tomater, vitlök och eventuella juicer i pannan. Tillsätt lök, chipotles, adobosås och vinäger. Täck och bearbeta eller blanda tills nästan jämnt. Smaka med salt.
Att förvara
Överföra restsalsa till en lufttät behållare; omslag. Förvara i kylskåp upp till 1 vecka eller frysa upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 45 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 80 mg natrium, 5 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 1 g protein.
