Aprikos-rosmarin salsa | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp hackade aprikoser eller persikor
• ¼ kopp hackad avokado
• ¼ kopp hackad tomat
• ½ tesked finstrimlad kalk eller citronskal
• 2 matskedar lime- eller citronsaft
• 1 msk tunt skivad grön lök
• 1 tesked knäppt färsk rosmarin eller 1/2 tesked torkad rosmarin, krossad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör samman aprikoser eller persikor, avokado, tomat, lime eller citronskal, lime eller citronsaft, grön lök och rosmarin. Täck och kyl i kylen i upp till 24 timmar. Gör cirka 1 kopp (sexton portioner om 1 matsked).

Näringsinnehåll

Per portion: 37 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 5 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).