Innehållsförteckning:
Ingredienser
Glasyr:
Vägbeskrivning
-
Förvärm konvektionsugnen till 325 grader F eller standardugn till 350 grader F. Smörj och smörj lätt två 9x1-1 / 2-tums runda stekpannor; avsätta.
-
Kombinera mjöl, granulerat socker, bakpulver, bakpulver, äppelpajkryddor och salt i en stor blandningsskål. Tillsätt morot, strimlat äpple, nötter, olja och ägg. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombineras. Slå 1 minut med medelhastighet. Häll smeten i förberedda kokkärl och fördela jämnt.
-
Grädda tårtlagren i konvektionsugn 25 minuter eller grädda i standardugn 30 minuter eller tills en tandpetare som är insatt nära mitten kommer ut. Låt svalna i kokkärl på en trådhylla i 10 minuter. Ta bort från kastrullarna och svalna helt.
-
För frostning, placera vispgrädde, gräddfil, brunt socker och vanilj i en matprocessorbun. Täck och bearbeta i 2 till 2-1 / 2 minuter eller tills styva toppar bildas, stoppa för att skrapa ner sidorna var 30 sekund. (Eller lägg ingredienserna i en stor blandningsskål och slå med en handbländare eller en elektrisk mixer tills styva toppar bildas.)
-
För att sätta ihop kakan lägger du ett kakeskikt på en serveringsfat. Sprid cirka 3/4 kopp frostning ovanpå det första tårtlagret. Strö 1/4 kopp krossade äpple chips ovanpå frosting. Topp med andra tårtlager; frost topp och sidor av kakan med återstående frosting. Dekorera kakan med hela äppelchips och kanelstänger om så önskas. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 510 kalorier (10 g mättat fett, 107 mg kolesterol, 235 mg natrium, 56 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g protein).
