Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt smör, gräddost och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Samtidigt smörj och smörjer 10-tum räfflad bunt eller rörpanna lätt. avsätta. Kombinera mjöl, bakpulver och salt. Avsätta. Värm ugnen till 325 grader F.
-
Slå smör och gräddost i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet cirka 30 sekunder eller tills den mjuknar. Tillsätt gradvis socker, 2 matskedar åt gången, slå på medelhastighet cirka 5 minuter eller tills mycket lätt och fluffigt. Tillsätt mandelekstrakt. Tillsätt ägg, 1 åt gången, slå på låg till medelhastighet i 1 minut efter varje tillsats och skrapa skålen ofta. Tillsätt gradvis mjölblandningen, slå på låg hastighet precis tills de kombineras. Sked smeten i beredd panna.
-
Grädda ca 75 minuter eller tills en tandpetare i trä nära mitten av kakan kommer ut. Kyl i pannan på trådracket 15 minuter. Ta bort från pannan. Kyl ordentligt på trådhylla cirka 2 timmar. Toppkaka med glasyr. Låt stå i 30 minuter så att glasyren kan ställa in. Gör 16 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 430 kalorier, (12 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 131 mg kolesterol, 226 mg natrium, 56 g kolhydrater, 0 g fiber, 39 g socker, 6 g protein.Mandelglasyr
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Slå ihop det pulveriserade socker, gräddeost, mandelekstrakt och mjölk i en liten blandningsskål så att glaset blir konsistent.
