Zucchini chips | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram grön zucchini, förspänd skivad 1/4 tum tjock
• 8 gram gul squash, förspänd skivad 1/4 tum tjock
• ⅛ tesked salt
• ⅛ tesked svartpeppar
• 2 teskedar vegetabilisk olja
• 1 matsked citronsaft
• 2 tsk olivolja

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Strö över zucchini och squash med salt och svartpeppar. Täck en 15x10x1-tums panna med vegetabilisk olja. Ordna grönsaker i ett enda lager på pannan.

• Steg 2

  Kasta grönsaker 4 till 5 tum från värmen i 2 till 3 minuter eller tills de är mjuka. Tappa med citronsaft och olivolja.

Näringsinnehåll

Per portion: 122 kalorier, (1 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 159 mg natrium, 9 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 2 g protein.