Hem Recept Turkiet hamburgare med grillad pärlslaw | bättre hus & trädgårdar

Turkiet hamburgare med grillad pärlslaw | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Halva och kärna päron; strimla en päronhalva. Kombinera strimlad päron, timjan, salt och peppar i en medium skål. Lägg till kalkon; blanda väl. Forma till fyra 3/4-tums tjocka karameller.

  • Smörj grillstället. Grilla de återstående päronhalvorna, täckta, på medelhög värme 6 till 8 minuter eller tills de är mjuka och lätt förkolade, varv en gång. Ta bort från grillen. Grilla tårtor, täckta, 12 minuter eller tills de inte längre är rosa (165 ° F), varv en gång.

  • Tunnskiva grillade päron. För slav, i en stor skål kombinera skivade päron och nästa fem ingredienser (genom pekannötter). Kombinera resterande ingredienser i en liten skål. Häll majonnäsblandningen över kålblandningen; kasta för att täcka. Smak till smak med ytterligare salt och peppar. Servera hamburgare med slav.

Näringsinnehåll

Per portion: 436 kalorier, (5 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 12 g enomättat fett), 93 mg kolesterol, 433 mg natrium, 36 g kolhydrater, 7 g fiber, 24 g socker, 22 g protein.

Paleo majonnäs

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Kombinera de första fem ingredienserna (genom cayennepeppar) i en liten munkålsbrett eller 2-koppar flytande mätkopp. Tillsätt långsamt olja. Låt vid behov stå tills oljan skiljer sig från äggblandningen.

  • Håll blandaren mot botten av burken med en nedsänkningsmixer och blanda 20 till 30 sekunder. När blandningen nästan är kombinerad och förtjockad, flytta blandaren upp och ner medan du blandar för att ta med eventuell kvarvarande olja. (Eller i en medelstora skål, vispa ihop de första fem ingredienserna. Tillsätt långsamt olja i en tunn, stadig ström, visp konstant tills den kombineras och förtjockas.)

  • Täck burk eller överför majonnäs till en lufttät behållare. Förvara i kylskåpet 3 till 5 dagar.

*

Se till att ditt ägg är pastöriserat eftersom det aldrig kokas för att döda skadliga bakterier.

Turkiet hamburgare med grillad pärlslaw | bättre hus & trädgårdar