Treostost pasta bakar | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

6 gram torkad tomatpenne, rigatoni och / eller annan kort tubformad pasta (1-1 / 2 till 2 koppar)
1 matsked margarin eller smör
2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
2 matskedar heltidsmjöl
2 koppar mjölk
2 koppar strimlad Port du Salut eller annan halvost (8 uns)
1 kopp strimlad amerikansk ost (cirka 4 uns)
2 matskedar färsk oregano eller 1 tsk torkad oregano, krossad
1 kopp mjuk lätt råg eller vete bröd smulor
2 msk hackade pistaschnötter (valfritt)
¼ kopp smulad eller riven Shropshire, Stilton och / eller parmesanost (valfritt)
Gröna löktoppar (valfritt)

Steg 1
Laga pasta enligt paketets anvisningar. Dränera.
Steg 2
Under tiden, värma margarin eller smör i en stor kastrull på medelhög värme. Lägg till vitlök. Låt koka i 30 sekunder. Rör i mjöl. Tillsätt mjölk. Koka och rör om tills blandningen är tjock och bubblande; Sänk värmen. Lägg till strimlade ostar. Rör om tills den är smält. Avlägsna från värme. Rör i kokt pasta och oregano. Sked blandningen i en ofettad 1-1 / 2-kvart gryta. Topp med brödsmulor.
Steg 3
Grädda, otäckt, i en 350 graders ugn i 20 minuter. Strö över pistascher och smulad ost, om så önskas. Grädda i 5 minuter eller tills bubblande. Låt stå 10 minuter innan servering. Garnera individuella portioner med gröna löktoppar, om så önskas. Gör 6 portioner.