Tre ostmakaroner | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

12 uns torkad armbågens makaroni (2-2 / 3 koppar)
1 ½ kopp mjölk
¼ kopp smör, smält
½ tesked mald vit peppar
¼ tesked salt
8 gram amerikansk ost, skär i 1/2-tums kuber
8 gram vass cheddarost, strimlad (2 koppar)
2 uns mozzarellaost, strimlad (1/2 kopp)
20 rik runda knäckare, krossade

Vägbeskrivning

Steg 1
Förvärm ugnen till 350 grader F. Kok makaroner i en stor gryta enligt paketets anvisningar; dränera. Återgå till potten.
Steg 2
Tillsätt mjölk, smält smör, peppar och salt. Rör i ostar. Överför till en smörj grytan med två kvarter.
Steg 3
Grädda, otäckt, i 15 minuter. Rör försiktigt blandningen. Strö över krossade kex. Grädda 5 minuter mer eller tills krackarna har brunat och blandningen bara är uppvärmd (inte överhettas eller blandningen kommer att krossas). Låt stå 10 minuter innan servering. Gör 8 till 10 sidoskålar.

Näringsinnehåll

Per portion: 512 kalorier, (17 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 81 mg kolesterol, 841 mg natrium, 40 g kolhydrater, 2 g fiber, 5 g socker, 23 g protein.