Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera honung och smör i en liten kastrull. Koka och rör om på låg värme tills smöret smälter. Avlägsna från värme. Häll blandningen i en skål och svalna till rumstemperatur.
-
Rör i mjöl, socker, ingefära, natron och, om så önskas, peppar i en blandningsskål; avsätta.
-
Rör om ägget i kyld honungsblandning. Rör gradvis in mjölblandningen tills den kombineras. knåda i den sista av mjölblandningen för hand, vid behov. Täck och kyl cirka en timme eller tills degen är lätt att hantera.
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Del upp deg i 12 portioner *. Rulla varje del på en lätt mjöl yta i ett 10-tum långt rep. Skär rep i 1/2-tums bitar. Placera bitar mellan 1 och 2 tum i en oljad grund bakpanna.
-
Grädda i 6 till 8 minuter eller tills topparna är mycket lättbruna. Överför kakor till pappershanddukar för att svalna. Rulla in pulveriserat socker.
Näringsinnehåll
Per portion: 56 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 8 mg kolesterol, 26 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 6 g socker, 0 g protein.
