Solskenskaka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

Steg 1
Förbered, bak och kyla kakan enligt anvisningarna för två 8x1 / 2-tums eller 9x1 1/2-tums runda kakapannor. Skär ett av tårtlagren i sex eller åtta kilar med en räfflad kniv. Trimma den rundade sidan av varje kil för att skapa en triangel. Placera det andra tårtlagret på ett stort, platt serveringsfat. Ordna kil, spetsiga spetsar, runt tårtlagret.
Steg 2
Under tiden förbereder du frostning. Nyans med färgning med matpulver i gul pasta. Sprid toppar och sidor av rund kaka och kakatrianglar med gul frosting. Strö med orange och gult ätbart glitter efter önskemål. Ordna halvsöt chokladbitar ovanpå den runda kakan för att likna solglasögon.

Steg 1
Låt smör och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Samtidigt smörj och smörj lätt två 9x1-1 / 2-tums eller 8x1-1 / 2-tums runda kakapannor eller smörj en 13x9x2-tums bakpanna; lägg fönstret åt sidan. Rör i mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
Steg 2
Värm ugnen till 375 ° F. Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis socker, cirka 1/4 kopp i taget, slå på medelhastighet tills det är väl kombinerat. Skrapa sidorna av skålen; slå i 2 minuter till. Tillsätt ägg en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå in vanilj. Tillsätt alternativt mjölblandning och mjölk till smörblandningen, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras. Sprid smeten i de förberedda stekpannorna.
Steg 3
Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter för 9-tums kokkärl, 30 till 35 minuter för 8-tums kokkärl, 25 till 30 minuter för 13x9x2-tums stekpanna, eller tills en trä tandpetare som sätts i närheten av centrum (erna) kommer ut rent . Kyl tårtlagren i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort tårtlagren från kokkärlen; svalna noggrant på trådställen. Eller placera den 13x9x2-tums kakan i pannan på ett trådhylla; svalna noggrant. Frost med önskad frostning.

Per portion:

Steg 1
I en stor blandningsskål, slå förkortning, vanilj och mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis ungefär hälften av det pulveriserade sockret och slår bra. Slå i 2 matskedar av mjölken. Slå gradvis in återstående pulveriserat socker och tillräckligt med återstående mjölk för att uppnå spridningskonsistens.