Förvaring av bröd eller deg | bättre hus & trädgårdar

• Ta bort hett bröd från maskinen så snart det är klart och vänd ut det på en trådhylla för att svalna helt. (Om brödet svalnar i maskinen kan det bli fuktigt och fuktigt.)
• Förvara i rumstemperatur genom att packa det kylda brödet i folie eller plastfolie eller placera det i en plastpåse. Förvara den på en sval, torr plats i upp till 3 dagar.
• För att frysa, placera kylt bröd i en fryspåse eller behållare. Frys limpa i upp till 3 månader. För att servera det frysta brödet, tina det i förpackningen i 1 timme. Eller ta bort ur förpackningen, linda in fryst bröd i folie och tina det i en 300 graders ugn i cirka 20 minuter.

unbaked

Skräddarsy brödmaskinrecept för att passa ditt schema. Gör degen enligt anvisningarna, kyl eller frys den, forma och stek den senare. Här är hur:

• För att kyla bröddej, placera den i en lufttät behållare och kyl i upp till 24 timmar. (Se till att behållaren är minst dubbelt så stor som degen. Degen kan räcka till för att spricka ut ur en liten behållare.) Ta degen till rumstemperatur innan den formas.

För att frysa bröddeg lägger du den i en lufttät behållare. Förslut, märk och frys i upp till 3 månader. För att använda degen, låt den stå vid rumstemperatur i 3 timmar eller tills den tinas. Eller tina den över natten i kylen. Forma och baka brödet enligt anvisningarna.