Spenatsallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 - 10 koppar rivna färsk spenat
• ¾ kopp skivade rädisor
• ½ kopp skivad rödlök
• ½ kopp strimlad cheddarost (2 uns)
• ¼ kopp matolja
• 1 matsked socker
• 1 matsked citronsaft
• 1 matsked majonnäs eller salladdressing
• 2 tsk cideräger
• 1 tesked gul senap
• ½ tesked kryddat salt
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 6 skivor bacon, skarpa-kokta, dränerade och smulas

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera spenat, rädisor, rödlök och ost i en stor skål. Kombinera olja, socker, citronsaft, majonnäs, vinäger, senap, kryddat salt och vitlök för att klä i. Täck och skaka väl. Häll ungefär hälften av förbandet över sallad; kasta för att täcka jämnt. Topp med bacon. Gör 6 till 8 sidor.

Gör framåt:

Förvara förband i kylskåp i upp till 3 dagar.

Kostbörser:

1 grönsak, 1/2 fettrikt kött, 2 fett.

Näringsinnehåll

Per portion: 192 kalorier, (5 g mättat fett, 17 mg kolesterol, 364 mg natrium, 4 g kolhydrater, 4 g fiber, 6 g protein).