Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en mixer eller matprocessor kombinerar du choklad, socker, 1/2 tesked kanel och 1/8 tesked cayennepeppar. Täck och blanda eller bearbeta tills det är finmalt.
-
I en stor kastrull kombineras malt chokladblandning och mjölk. Koka och rör om på låg värme cirka 10 minuter eller tills choklad smälter. Ta bort kastrullen från värmen; rör in vanilj- och mandelekstrakt.
-
Slå med en roterande beater, visp eller mexikansk molinillo (träbeat) tills den är mycket skummig. Servera i muggar. Fyll om så önskas med vispad grädde och / eller strö ytterligare malda kanel och / eller cayenee peppar.
Näringsinnehåll
Per portion: 244 kalorier, (7 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 20 mg kolesterol, 115 mg natrium, 27 g kolhydrater, 2 g fiber, 25 g socker, 10 g protein.
