Sesam-ingefära grillad kyckling | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ kopp plommonsås eller sötsur sås
• ¼ kopp vatten
• 3 matskedar hoisinsås
• 1 ½ tesked sesamfrö (rostat, om så önskas)
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 1 tesked riven färsk ingefära eller 1/4 tesked malad ingefära
• ¼ - 0, 5 tsk orientalisk chilisås eller flera streck på flaska pepparsås
• 6 små hudlösa, benfria kycklingbrösthalvor och / eller lår (cirka 1-1 / 2 pund totalt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För sås, i en liten kastrull kombinera alla ingredienser utom kycklingen. Häll till kokning på medelhög värme under omrörning ofta; Sänk värmen. Larm, täckt, i 3 minuter. Avsätta.

• Steg 2

  Skölj kyckling; klappa torrt. Grilla kyckling på det lätt smörda racket på en otäckt grill direkt på medelhög värme i 12 till 15 minuter eller tills det är mjukt och inte längre rosa, vänd en gång och borsta med sås en eller två gånger under de senaste 5 minuterna av grillen.

• Steg 3

  Värm den återstående såsen i en liten kastrull tills den är bubblande; passera med kyckling. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 166 kalorier, (1 g mättat fett, 59 mg kolesterol, 216 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 22 g protein.