Innehållsförteckning:
Vilka är några recept jag kan göra på min elektriska grill?
Det finns många elektriska grillmodeller, några för inomhus och andra för utomhus. Inomhusmodellerna kan vara av den typ som du stänger på maten, så den lagar både topp och botten samtidigt, eller så kan de vara öppna grillar. Utegrillarna är öppna grillar. Grillarna med öppen typ tillagar maten på samma sätt som kol- och gasgrillarna, så du kan använda valfritt av dina favoritrecepter på dessa grillar och tidsinställningarna bör vara desamma. Om du använder en stängd grill, är tidtagningarna snabbare eftersom maten lagar på toppen och botten samtidigt. Här är en nötköttreceptidé: Pepper-Bacon Burgers Gör: 4 portioner 1 liten lök, tunt skivad och uppdelad i ringar 1 färsk Anaheim eller mild grön chilipeppar, utsädes och skuren i ringar 2 matskedar margarin eller smör 1 lätt slagen ägg 1 / 4 kopp fina torra brödsmulor 6 skivor knäckt kokta bacon, smuliga 4 till 6 färska serranopappar eller 2 till 3 färska jalapeño paprika, utsäde och finhackade 2 matskedar mjölk 1 pund magt nötkött 4 kaiser rullar eller hamburgerbullar, delat och rostat 4 salladsblad 1. Förvärm elektrisk inomhusgrill. I en liten kastrull koka lök och Anaheim peppar i varm margarin cirka 5 minuter eller tills löken är mjuk. 2. Kombinera ägg, brödsmulor, bacon, serran paprika och mjölk under tiden. Tillsätt malt nötkött; blanda lätt men noggrant. Forma till fyra 3/4-tums tjocka karameller. 3. Placera patties på grillstället. Stäng locket om du använder en täckt grill. Grilla pastejer tills köttet inte längre är rosa. (För en täckt grill, låt 5 till 7 minuter. För en otäckt grill, låt 14 till 18 minuter, vänd en gång halvvägs genom att grilla.) Servera hamburgare på rullar med lökblandning och salladsblad. Näringsfakta per portion: 550 kal., 29 g totalt fett (9 g mätt fett), 132 mg kol., 733 mg natrium, 38 g kolhydrat, 1 g kostfiber, 32 g protein. Dagliga värden: 0% vit. A, 34% vit. C, 8% kalcium, 29% järn.
