Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj och mjöl en bakningspanna på 13x9x2 tum. Linjera botten av pannan med vaxat papper; avsätta. Rör i mjöl, bakpulver och salt i liten skål. avsätta.
-
Värm ugnen till 350 ° F. Slå ägg med en elektrisk mixer på hög hastighet i 4 minuter eller tills den är tjock. Tillsätt gradvis socker, slå på medelhastighet 4 till 5 minuter eller tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandning; slå på låg till medelhastighet precis tills de kombineras.
-
Värm i en liten kastrull och rör om mjölk och smör tills smöret smälter. Lägg till smeten tillsammans med vaniljpasta; slå tills den kombineras. Häll smeten i beredd panna.
-
Grädda 30 till 35 minuter eller tills en tandpetare i trä nära mitten kommer rent ut. Kyl kakan i pannan på ett trådhylla i 15 minuter. Ta bort kakan från pannan; skala bort vaxat papper. Placera kakan på en bakplåt. Täck med plastfolie; sval helt.
-
I en kyld skål slå vispgrädde med en elektrisk mixer på medelhastighet tills mjuka toppar bildas. Tillsätt gradvis 1/3 kopp gelé. Slå tills de är kombinerade; avsätta.
-
Använd en räfflad kniv, klipp kakans kanter för att skapa raka sidor. Skär kakan i längden i halva. Skär varje halvdel i sju 4 1/4 x 1 3 / 4- tum bitar. (Du borde ha 14 minikakor.) Dela kakor horisontellt i 3 lager. För varje enskild tårta, sprida ett tunt lager gelé på det undre tårtlagret; topp med 1 msk. vispad grädde blandning. Tillsätt det andra tårtlagret; upprepa gelé och vispad grädde steg. Avsluta med det översta tårtlagret. Strö över pulveriserat socker.
Näringsinnehåll
Per portion: 295 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 77 mg kolesterol, 179 mg natrium, 45 g kolhydrater, 1 g fiber, 31 g socker, 4 g protein.
