Päron i ingefära sås | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar vatten
• 1 kopp socker
• 1 färsk ingefära på 1 tum, skivad
• 4 fasta, mogna päron

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera vatten, socker och ingefära i liten kastrull; bringa att koka under omrörning ibland för att lösa upp socker.

• Steg 2

  Samtidigt kärn- och skivapäron; placera i en värmetät skål. Häll kokande sockerblandning över päron. Låt stå vid rumstemperatur cirka 2 timmar eller tills den är sval. Ta bort ingefära skivor med slitssked. Servera i desserträtter. Ger 8 portioner.

Gör framåt:

Päronblandning kan kylas i kylen i upp till 24 timmar.

Näringsinnehåll

Per portion: 142 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 37 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g protein.