Persika-blåbär fräsch | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 koppar skivade, skalade färska persikor (3 medium)
• 2 koppar färska blåbär
• ½ tesked mald muskot
• ½ kopp vanliga rullade havre
• ½ kopp hackade mandlar
• ⅓ kopp packat brunt socker
• ¼ kopp skivad kokosnöt
• ½ tesked kanel
• ¼ kopp smör, smält
• 1 kopp frusen lätt piskad dessert toppning, tinad
• Riven hel muskot

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 ° F. Kombinera persikor och blåbär i tre 6 1/2-tums äggkokningspannor eller en 2-kvarts bakform. Strö över marken muskot.

• Steg 2

  För toppning, rör i havre, mandel, brunt socker, kokosnöt och kanel i en medium skål. Tappa med smält smör; kasta försiktigt för att täcka. Strö toppning över frukt.

• Steg 3

  Grädda i 25 till 35 minuter eller tills persikorna är mjuka och toppningen är gyllene. Om det behövs för att förhindra överbeläggning, täck löst med folie under de senaste 10 minuterna av bakningen.

• Steg 4

  Servera varmt. Börja varje portion med piskad toppning och strö över riven muskot.

Näringsinnehåll

Per portion: 322 kalorier, (8 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 20 mg kolesterol, 82 mg natrium, 43 g kolhydrater, 5 g fiber, 27 g socker, 5 g protein.