Smörgåsar med öppet ansikte | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp smör, mjukat
• ½ 8 ounce paket gräddeost, mjukt
• 2 matskedar köpta basilikapesto
• 30 franska brödskivor i baguettstil, rostade om så önskas
• Gula och röda körsbärstomater och / eller halverade gurkaskivor
• Rucola eller färska basilikablad (tillval)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium skål, slå smör, gräddost och pesto med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är jämn. Sprid blandningen på baguettskivor. Fyll på varje skiva med gula och röda körsbärstomatshalvor och / eller halverade gurkaskivor. Garnera om så önskas med rucola eller färska basilikablad. Ger 15 portioner (två smörgåsar per portion).

Näringsinnehåll

Per portion: 139 kalorier, (3 g mättat fett, 17 mg kolesterol, 202 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g protein.