Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Riv av en 36x18-tums bit tung folie. Vik i hälften så att du får en dubbel tjocklek av folie som mäter 18x18 tum. Placera paprika och lök i mitten av folien. Prick med margarin eller smör. Ta upp två motstående kanter på folien och försegla med dubbel vikning. Vik sedan återstående ändar så att de slutar helt och lämnar utrymme för ånga att byggas. Sticka korvlänkarna på flera ställen med en gaffel eller spetsen på en vass kniv.
-
Ordna förvärmda kol runt en dropppanna i en täckt grill. Testa på medelvärme över pannan. Placera korvlänkar och foliepaketet på grillen över dropppannan. Täck och grilla i 20 till 25 minuter eller tills korvjuicen är klar och grönsakerna är mjuka.
-
Värm pizzasås i en liten kastrull under tiden. Ristade rostade sidor av bullar på grillen.
-
För att servera halverar du korvlänkar i längdriktningen, skär till men inte genom den andra sidan. Lägg korvlänkar i de rostade rullarna. Fyll på var och en med pepparblandning och pizzasås. Strö över parmesanost. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 376 kalorier, (7 g mättat fett, 51 mg kolesterol, 1067 mg natrium, 26 g kolhydrater, 0 g fiber, 18 g protein.
