Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera misshandlat ägg, 2 matskedar av pizzasås, brödsmulor, lök, persilja, vitlök, salt och peppar i en stor blandningsskål. Tillsätt malt nötkött och italiensk korv; blanda väl. Forma till 30 köttbullar. Placera köttbullar i en rektangulär, mikrovågsäker bakplatta med två kvarter.
-
Täck fatet med vaxat papper. Mikrovågsugn på 100 procent kraft (hög) i 6 till 8 minuter eller tills köttbullar är klar, ordna om köttbullar och rotera skålen en halv varv en gång. Tappa köttbullar på pappershanddukar.
-
Under tiden, laga tortellini enligt paketets anvisningar. Dränera väl.
-
Placera återstående pizzasås i ett glas med två koppar. Låt koka, täckt, på högt i 2 till 3 minuter tills det värms igenom, rör om en gång. Häll i en liten serveringsskål. Placera skålen i mitten av en tallrik fodrad med spenatblad eller salladgrönsaker.
-
Sprid en köttbulle och en tortellini på 30 cocktailpicks eller korta spett. Ordna köttbollkabobs på tallriken runt pizzasås. Servera varmt.
Näringsinnehåll
Per portion: 48 kalorier, (1 g mättat fett, 15 mg kolesterol, 134 mg natrium, 3 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g protein.
